bug-ddd
[Top][All Lists]
Advanced

[Date Prev][Date Next][Thread Prev][Thread Next][Date Index][Thread Index]

РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС


From: Сиров Александр
Subject: РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС
Date: Wed, 17 May 2006 21:38:08 +0300

РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС, ФОРМУЛА УСПЕХА

Курс будет интересен директорам ресторанов, метрдотелям, старшим менеджерам, руководителям предприятий общественного питания

Санкт-Петербург
05-09 июня 2006г.
+7 (812) 983-29-06

Вопросы, рассматриваемы в программе мероприятия:

  • Наиболее используемые стратегии привлечения
    клиентов. Экономическая ценность предприятия
  • Стратегия и тактика привлечения и удержания клиентов
  • Рост и развитие предприятия
  • Стратегический план работы предприятия
  • Управление рестораном. Структура управления рестораном
    Права и обязанности работников управленческого аппарата
    Принятие управленческих решений. Их содержание и виды
  • Эффективное управление персоналом как средство достижения
    качественного обслуживания клиентов. Кадровая политика
  • Организация обслуживания посетителей: встреча и
    размещение гостей; правила ресторанного этикета
  • Меню ресторанов, их разновидность и особенность
    Дизайн меню
  • Винная карта. Правила подбора вин к блюдам

По вопросам участия обращайтесь по тел: +7 (812) 983-29-06


reply via email to

[Prev in Thread] Current Thread [Next in Thread]