|
|
Корпоративный Новый Год вместе с компанией "Мистер Кейтеринг"! Мы с удовольствием организуем для Вас незабываемый банкет, развлекательную программу и предложим Вам варианты помещений в аренду.
Меню Новогоднего банкета.
Средняя стоимость на человека 41,6$.
Канапе
Ливанские "сигареты"
трубочки из хрустящего теста, обжаренные во фритюре, наполненные
пикантным фаршем из баранины с орехами, подаются со специальным соусом
Японские креветки
королевские креветки, завернутые в стручковый горошек, подается
с кисло-сладким соусом Уан Тон
Канапе с красной икрой
икра лосося с крем-сыром и укропом на кружочке белого хлеба
Закуски
Ассорти из копченой и маринованной рыбы (Россия)
копченый лосось, осетрина, балык и маринованная сельдь,
подается с лимоном и маслинами (150 гр)
Ассорти из мяса "Шаркютери" (Франция)
ветчина, салями, карбонат, куриный рулет, подается
с горчицей и хреном (175 гр)
Ассорти из маринованных овощей и солений
красный, зеленый перец, корнишоны, маслины, оливки, зелень (85 гр.)
Ассорти "Сыр и Фрукты"
сыры Бри, Эмменталь и Дор Блю с виноградом, ананасом и киви (250 гр.)
Горячее
Лосось Екатерина (Россия)
филе лосося, фаршированное шампиньонами, луком, сельдереем, подается
в сливочном соусе с белым вином, со сметаной и красной икрой (150 гр)
Венецианская свинина (Италия)
нежнейшая свиная вырезка, завернутая трубочкой с ломтиками Пармской ветчины, панированная с орегано, паприкой и обжаренная в оливковом масле с чесноком, подается с артишоками, красным перцем, сыром Пармезан и соусом Маринара (150 гр.)
Гарнир
Молодой картофель
молодой картофель отварной и обжаренный с зеленью и маслом (150 гр.)
Белый и дикий рис
дикий и белый рис с тыквенными семечками и петрушкой (150 гр.)
Салаты
Салат "Мистер Кейтеринг"
ассорти из различных сортов зеленого салата с помидорами, огурцами,
редисом, подается с клубничным соусом и крутонами из жареного сыра Бри (150 гр.)
Салат Бетераф (Франция)
композиционный салат из свеклы, свежих огурцов, грецких орехов, маринованной груши, голубого сыра и бекона, листьев салата с малиновым соусом (150 гр.)
Десерт
Миниатюрные пирожные-муссы
Шоколад, Трюшель, Апельсин-Куантро, Абсент, Йогурт
Настоящие фанцузские шоколадные трюфели
Кофе (Montana blend), сливки, сахар
Чай (черный, зеленый, фруктовый), лимон, сахар
В стоимость меню включено обслуживание, аренда оборудования, посуда.
*Данное предложение действительно при заказе не менее, чем на 50 персон.
При меньшем количестве гостей меню уточняется. По желанию заказчика в меню вносятся изменения.
Сделайте заказ сегодня!!! Контактный телефон:
235-43-91, 235-42-80, 234-38-70
hy qt ml cb pc xv xi |