"declarando" comandos para não poluir o script

[Edgard costa]

amigos shellscript

supondo que irei usar mais de uma vez um determinado conjunto de
comandos num script; por ex: cat arquivo | grep palavra | sed
's/u/teste/g' e email < assunto importante.txt; como "declararia" isto
para usar apenas a variável que representa o comando tipo $arq1 para
cat arquivo etc e $mail para ->mail etc.
Estes comandos ficariam "declarados" entre ( ) ou entre { } ou entre [ ]

EdgardCosta